YAXELL JAPAN RAN KØDKNIV PÅ 18 CM

YAXELL JAPAN RAN KØDKNIV PÅ 18 CM

På lager
Kort beskrivelse

Super skarp Yaxell Japan Ran kokkekniv. Kniven har et blad på 18 cm og kan bruges til både kød og grønt.

Yaxell Japan har produceret skarpe kvalitets knive siden 1932, i en kombination af japansk skarphed og tysk styrke. Knivenes vinkel er på kun 12-15 grader. 

Yaxell er helsmedede knive, som er forarbejdet i hånden. Knivens blad består af 69 lag Damascus rustfrit stål og VG-10 stål. Skaftet er produceret i Micarat, som er en blanding af hør og harpiks, der ikke forandrer sig.

Tåler ikke opvaskemaskine.