YAXELL JAPAN RAN UNIVERSAL KNIV PÅ 12 CM

På lager
Kort beskrivelse

Yaxell Japan Ran universal til at snitte og skære de små grøntsager. Knivens blad er på 12 cm. 

Yaxell Japan har produceret de skarpe helsmedede knive siden 1932 i en kombination af tysk styrke og japansk skarphed. 12-15 grader og en hårdhed på 61.

Kniven har en vinkel på 12-15 grader, en hårdhed på 61 og en kerne af VG-10 stål belagt med 68 lag Damascus rustfrit stål. Skaftet i Micarat er modstands dygtigt over for bakterier.

Brug Yaxell knivsliber for at bevare vinklen.

Tåler ikke opvaskemaskine.